Développement d’un concept de rangement et de présentation de vin naturel.
Le présentoir permet de créer un espace de présentation et de stockage de plus de 150 références de vin naturel tout en préservant ses qualités.
Pour ce projet, j’ai remporté un concours de Design commercial à Bruxelles.
Le design devait répondre à plusieurs objectifs : concilier un aspect brut et un aspect nature par le travail du métal et du bois ; créer un véritable écrin mettant les bouteilles en valeur ; raconter une histoire ; répondre à des contraintes techniques de conservation du vin.
Il devait également créer un lien évident avec le bar Tarzan tout en conservant 2 identités propres.
L’idée de départ est de transformer l’ensemble au rez-de-chaussée pour intégrer une surface commerciale et une réserve de vin en cave en créant une histoire : la présentation en nid d’abeilles est le reflet d’un retour aux sources et d’une vigne propre.
L’idée était d’offrir un espace ouvert et axé sur le vin naturel dont les codes sont la nature et les matériaux naturels.
Un travail sur la lumière et le mobilier a permis de créer une ambiance chaleureuse et conviviale.
Les alcôves hexagonales en bois et sans fond sont décalées du mur (peint en cuivre et rétroéclairé) pour offrir une ambiance colorée et chaleureuse et permettre une bonne ventilation pour les nombreuses références de vin naturel.